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如何選擇合適的日式燒烤爐

點(diǎn)擊次數(shù)：   更新時(shí)間：2023-03-30 16:27:03  
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    日式燒烤爐具有無煙環(huán)保的特點(diǎn)，深受燒烤愛好者的喜愛。但是市場上日式燒烤爐的種類比較多，質(zhì)量也不同，如何從眾多燒烤爐中選擇一款適合自己的日式燒烤爐呢？
    1. 英熱單位BTUs，是指在一小時(shí)內(nèi)烤爐能產(chǎn)生多大的熱量。很多人以為BTU越高，燒烤爐功力就越大也越好，其實(shí)不同大小的燒烤爐所具備的BTU都不盡相同，制造廠商是根據(jù)不同大小的燒烤爐來制定BTU高低的。可近年來一些消費(fèi)者盲目地相信BTU越大越好，導(dǎo)致很多不良制造商將BTU無故提高來促進(jìn)銷量，因此提醒大家，BTU并不能說明燒烤爐的質(zhì)量好壞。
    2. 材質(zhì)，市場上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一。鐵制燒烤爐的使用壽命不是很長，建議大家選不銹鋼，較之鐵質(zhì)的更加堅(jiān)固耐用，而且不容易生銹，清潔時(shí)也比較簡單，當(dāng)然價(jià)格也比鐵質(zhì)的稍貴一些。不銹鋼中也分不同標(biāo)準(zhǔn)，建議大家選購304號不銹鋼，雖然430更便宜，但會生銹。告訴大家一個小竅門，磁鐵會吸附430號不銹鋼，304就不會哦。
    3. 燒烤盤大小.專業(yè)的大廚或經(jīng)常組織聚會的燒烤人士會需要至少1000平方英寸，大約0.6平米大小的燒烤區(qū)域來保持不斷提供客人食物。一般家庭或小規(guī)模聚會600-900平方英寸也就是0.4-0.6平左右就足夠了。
    4. 氣vs炭.不同的燒烤者喜歡不同種類的烤爐，可以根據(jù)自己的生活方式來選擇烤爐。天然氣烤爐熱得快，易清潔，比炭的干凈，但是沒有濃重的燒烤味，適用于回家想趕快烤點(diǎn)東西吃的上班族或只是偶爾燒烤而且只喜歡烤burgers和熱狗的人；炭烤爐需要花更久的時(shí)間才能吃到肉，而且要做更多的清潔工作，但是可以品嘗到燒烤味，適用于有空閑時(shí)間來享受慢慢燒烤藝術(shù)的玩家。
    購買日式燒烤爐前，我們需要知道自己的需要什么樣子的燒烤爐，這樣才能更準(zhǔn)確的選擇到適合自己的燒烤爐。

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